[전포 돈까스 맛집 ] 돈카츠 묘해

돈까스를 먹고 싶어서 맛집을 찾아보다가
새로운 곳을 발견했따

가격 대만족
맛 특 대 만족
분위기 특 특 대 만족(냥이를 좋아하는 이)

[카카오맵] 돈카츠묘해
부산 부산진구 동성로71번길 28 2층 (전포동) http://kko.to/OFBBYA3vw

돈카츠묘해

요기는 고양이들이 있다고 해서
같이 밥먹는건가 생각하고
궁금해서 가보았다.

재빠른 친구들 ㅋㅋ
단독주택 2층에 가게가 있고
마당에 길냥이들의 놀이터를 마련해두셨다.
키우는 고양이인 줄 알았는데
마당에 있는 친구들은 동네 고양이이고
마당 세팅은 식사와 물을 먹을 수 있는 휴식처였다.

귀여운 뒷모습 ..

도망가는 아기냥이를
마주한 후
안심콜 전화하고 착석했다
실내에는 고양이 방이 따로 있고
식사하는 곳에는 고양이들이 없다.
그래서 나갈 때 냥이들이 방에서 노는 것을
창밖으로 구경하다 가면된다

귀여운 앙념그릇

창문에 귀여운 고양이 쿠션 장식

마당에 노는 냥이 구경하기

귀여운 포즈닷

돈카츠가 나왔다!!

먹어볼까..
피클이나 국은 모자라면 더 받을 수 있다.

묘해세트와 특로스카츠를 먹었다.
수비드 방식으로 요리한 돈카츠여서인지
속은 촉촉 겉은 바삭바삭
넘 맛있음

수비드란?
음식물을 정확히 계산된 온도의 물로 가열하여 조리하는 방법을 수비드라고 합니다. 정확한 물의 온도를 유지한 채 길게는 72시간 동안 조리됩니다.
이렇게 조리된 경우 수분은 유지되면서 맛과 향이 보존되고 식감 또한 부드러워집니다. 또한 풍부한 육즙 또한 살려집니다. 퍽퍽한 닭가슴살이 수비드 공법으로 조리되면 더욱 촉촉하고 부드럽게 즐기실 수 있어 인기가 좋습니다. (출처: 네이버 지식백과)

생 고추냉이랑 유자베이스 소스 말돈소금 돈까스 소스까지 너무나 세심하시고
맛도 삼삼한 것이...
다채로운 것이...
상당히 맛있다.

그릇 너무 귀여워
예전에 남포동 삼송초밥에서 본 그릇이랑
같은 브랜드 인 것 같다.

돈까스를 다먹고나면
이렇게 귀여운 고양이 손이 나온다.
귀여운 건 꼭 따라해야해

귀여운 그림과 장식들이 많다.
만족스런 식사였다.